4. uzdevums
Žulti izdala aknas, un tā uzkrājas žultspūslī. Tā izdalās tievajās zarnās un piedalās gremošanā. Žultij ir komplekss sastāvs. To veido holesterīns, fosfolipīdi un sāļi. Zināmās to daudzumu attiecībās žults ir šķidra. Žultsakmeņi izveidojas, ja šo vielu daudzumu attiecības izmainās. Ja žultspūslī izveidojas no holesterīna izveidotie žultsakmeņi, tad tiek traucēta žults izdalīšanās tievajās zarnās. Grafikā redzamas holesterīna, fosfolipīdu un sāļu daudzuma attiecības, kuru gadījumā žults ir šķidra vai veido žultsakmeņus.
a) Atrodi maksimālo holesterīna daudzumu žultī, kas iespējams bez žultsakmeņu veidošanās!
b) Atrodi minimālo fosfolipīdu daudzumu, kas nepieciešams, lai novērstu žultsakmeņu veidošanos, ja sāļu daudzums ir 50 %!
c) Paskaidro sakarību starp sāļu daudzumu žultī un žultsakmeņu veidošanos. Izmanto
grafiku!
Atbildes
a) 13 % – 15 %;
b) 90 %;
c) Sāļi daudzuma palielināšanās novērš žultsakmeņu veidošanos (žultsakmeņi ir vienmēr, ja sāļu ir mazāk kā 40 %).